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GUIA MUJER VINO | Guía de vinos 2006 par la mujer 07.07.2006

Viña Von Siebenthal

Parcela #7 Reserva 2004

Valle de Aconcagua 88 $ 7'500


Esto es uno de los vinos que sirve bien on la mesa. Tal cual. Su mezcla iet
Sauvignon, Merlot Cabernet Franc y Petit Veidot lo convierten nnd'n a la hora
de la cena. Un comodín, eso sì que tiene una exquisita gama frutal y
unos taninos que iràn suavizándose con la botella.

Aromas: Nariz profunda con abundantes cerezas, ciruelas y una nota hierbas
muy rica y especial.

Paladar: En la boca es equilibrado, goloso y con taninos dulces que sólo
necesitan un tiempo más de guarda

Maridaje: Por su complejidad y peso, busque carnes exóticas condimentadas
con romero o tomillo, especialmente las de alto cc enidu graso como el cordero,
chivo o jabalí, pero o e que la recomendación es guardarlo por
un par de años más.


Viña Von Siebenthal

Carabantes Syrah 2003

Valle de Aconcagua 85.7 $ 8'900


Aromas: Muy rica nariz, donde aparecen fruta negra madura, notas mentoladas
y a especias.

Paladar: Vino de cuerpo medio, chocolate, sabroso, de muy buen volumen.


Viña Von Siebenthal

Carménère Reserva 2004

Valle del Aconcagua 85,3 $ 5'600


Aromas: Nai 1/ de fruta roja, ospeciada y mineral

Paladar: En a boca aun se siento muy marcado por as notas a pimentón
rojo, aunque sus taninos son muy suaves y agradables.


Viña Von Siebenthal

Montelig 2003

Valle de Aconcagua 88,5 $ 28'000


Cepas: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère.

Aromas: Nariz muy elegante Aparecen notas a frutos rojos, mora, cedro, una
rica nota floral que invitan a probar más...

Paladar: En la boca vuelve a confirmar su complejidad, gordo, redondo, con
volumen atractivo y seductor. Aún le falta tiempo en botella para mostrar
todo

Ana María Barahona

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