Montelíg es la fusión de la palabra española "monte" con "lig" que en la lengua nativa india preincaica significa luz. Las montañas y la luz constituyen los elementos más relevantes y sensacionales del paisaje chileno. El contraste entre la textura aterciopelada y refinada de la luz y las aristocráticas montañas de Panquehue viene espléndidamente evocado por el vino premium Montelíg de la Viña von Siebenthal.
Datos técnicos Montelíg 2005
| Tipo | Vino tinto Premium |
| Cepaje | Cabernet Sauvignon 40% Petit Verdot 30% Carmenère 30% |
| Clasificación | Denominación de origen "Valle de Aconcagua, Chile" |
| Producción | 8’292 botellas |
| Producción por hectárea | 5,5 t; 1,2 kg por vid |
| Altitud | 500 metros arriba del nivel del mar |
| Sistema de conducción de la vid | Doble cordón apitonado |
| Densidad | 4565 por hectárea |
| Fermentación | En cubas de acero inoxidable de 100 hl |
| Envejecimiento | 24 meses en barricas nuevas de Bordeaux de 225 l |
| Embotellamiento | Marzo de 2007 |
| Porcentaje de grado alcohólico | 14,0% |
| Acidez | 3,31 gramos/litro (sulfúrico) |
| PH | 3.47 |
| Temperatura de servicio | 18-20°C |
| Conservación | Mínima de quince años. |
